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Descriptif
produit
Coupe frites professionnel Sammic avec une production entre 100 à 150 kg/heure de Frites fraiche, ce coupe patates pro est idéale dans le domaine de la restauration traditionnelle,rapide, et collectivités
Ce coupe-frites spéciale restauration sammic est idéal pour couper les patates en grandes quantité sans forcer grâce a son levier poussoir munie de ressort, sa carrosserie en aluminium permet un nettoyage facile âpres la préparation des frites maison. Ce coupe patates est surélever pour pouvoir glisser un bac gastronorm en dessous pour recueillir les Frites fraiche âpres découpe. Équipé en série d'un jeu de grille-presse de Haute qualité pour un tranchage régulier de des pommes de terres de 8 a 12 mm d’épaisseur de coupe selon modèles.
- Corps en alliage léger inoxydable : léger et résistant.
- Coupe nette et uniforme, sans cassures ni déchets.
- Épaisseurs de 8, 10 ou 12mm. grâce à l´utilisation des grilles-couteaux interchangeables.
- Commande et éléments de fixation en acier inoxydable.
- Pressoir qui expulse la pomme de terre coupée et libère complètement la grille.
- Permet d’obtenir un débit important sans fatigue de l’utilisateur grâce à son levier allongé.
- Utilisation confortable : Les ressorts sont dans la partie arrière, laissant la grille complètement libre.
- Les ressorts sont des compensateurs très flexibles aidant à monter le pressoir-éjecteur.
- Ventouses pour placer l’appareil en bord de table.
- Nettoyage facile.
- Dimensions extérieures
- Largeur : 280 mm
- Profondeur : 512 mm
- Hauteur : 735 mm
- Poids net: 4 Kg
- Dimensions extérieures de la machine emballée
- 285 x 565 x 425 mm
- Poids brut: 5.6 Kg.
- Ne convient pas aux patates Douces
Bac gastronorme non inclus
Coupe-frites modèle CF-5 avec disque SAMMIC
Coupe frite pour coupe propre et uniforme, sans interruption ni perte, Offre des performances optimales avec peu d'effort, grâce à son levier
Ventouses pour assurer une fixation sûre / Disques pour frites inclus selon modèle/ Idéal pour restaurants et collectivités
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