Trancheur a volant manuel lame 300 mm serie K. Construit entièrement en aluminium et en acier inox, cette machine est un trancheur fonctionnel, avec une ligne élégante et très facile à nettoyer. Trancheur réalisé pour la coupe de tous les types de charcuterie et particulièrement pour la coupe du‚ PROSCIUTTO’. Le point de force de cette machine est la facilité des opérations de nettoyage, ayant beaucoup d’espace entre la lame et la tête, qui ne se trouve pas sur d’autres machines de sa catégorie. Il a à un couteau en matériel 100Cr6, qui est beaucoup plus résistant à la corrosion et à la rouille. Ce trancheur est construit entièrement avec finissages en aluminium et acier inox. Compact et élégant, ce trancheur n’est pas seulement un beau meuble, mais une machine fonctionnelle, capable d’une bonne coupe sans déchets. Ce trancheur a volant est disponible en couleur rouge de série. Sur demande en couleurs différentes au choix.
Trancheuse manuelle à volant Volano Noaw 300 K, idéale pour le tranchage de produits durs comme le Parme, Proscuitto, la mortadelle.
Fabrication artisanale / Garantie 2 ans / Lame de 300 mm / Capacité de coupe : 210 x 240 mm
