Ce bain-marie de cuisson sous vide Buffalo est conçu avec une cuve à eau de 12.5 litres et d'un corps et couvercle en acier inoxydable, ce système de cuisson sous vide permet de préserver toutes les textures et les arômes d'une préparation.

• Corps et couvercle en acier inoxydable
• Écran d'affichage LCD
• Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
• Minuterie 0-99h
• Précision de température de ± 0,5°C
• Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C
• Dimensions 280(H)x 415(L)x 265(P)mm
• Puissance 650W. 2.8A.
• Alimentation 230V
• Prise oui