Le bac gastro inox GN 2/1 peut être utilisé pour la cuisson des denrées alimentaires, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation.

La plaque gastronorme GN 2/1 inox peut passer directement du four au réfrigérateur sans temps de pause.

Les bacs gastronormes en acier inoxydable GN 2/1 peuvent servir pour la cuisson,ou la surgélation, la décongélation, le service et la distribution des aliments liquides ou solides.
les bacs gastro en acier inoxydable inox GN 2/1 on une épaisseur de 0.6 a 0.8 mm selon les modèles et ont différentes Profondeurs de 40,65 100,150 mm.

Ces bacs gastronorme inox peuvent parfaitement s’adapter aux rayonnages de cuisine, aux échelles de transport pour bacs gastro-normes, et aussi chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours, bains maries, bandes de transport, lave-vaisselles, présentoirs... , les possibilités sont illimitées car tous ces équipements sont conçus autour de ces récipients bacs gastro-norme inox aussi appelés bac gastro 2/1  standard GN.

• Bac gastronorme inox GN 2/1 40 mm ( capacité 12 litres )
• Bac gastronorme inox GN 2/1 65 mm ( capacité 19 litres )
• Bac gastronorme inox GN 2/1 100 mm ( capacité 29 litres )
• Bac gastronorme inox GN 2/1 150 mm ( capacité 43 litres )