Le bac gastro inox GN 1/4 peut être utilisé pour la cuisson des denrées alimentaires, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation.

La plaque gastronorme GN 1/4 inox peut passer directement du four au réfrigérateur sans temps de pause.

Les bacs gastronormes en acier inoxydable GN 1/4 peuvent servir pour la cuisson,ou la surgélation, la décongélation, le service et la distribution des aliments liquide ou solide.
les bacs gastro en acier inoxydable inox GN 1/4 on une épaisseur de 0.6 a 0.8 mm selon les modèles et ont différentes Profondeurs de 65 100, 150 et 200 mm.

Ces bacs gastronorme inox peuvent parfaitement s’adapter aux rayonnages de cuisine, aux échelles de transport pour bacs gastronormes, et aussi chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours, bains maries, bandes de transport, lave-vaisselles, présentoirs... , les possibilités sont illimitées car tous ces équipements sont conçus autour de ces récipients bacs gastronorme inox aussi appelés bac gastro 1/4  standard GN.

• Bac gastronorme inox GN 1/4  65 mm ( capacité 1.7 litres )
• Bac gastronorme inox GN 1/4 100 mm ( capacité 2.5 litres )
• Bac gastronorme inox GN 1/4 150 mm ( capacité 4 litres )
• Bac gastronorme inox GN 1/4 200 mm ( capacité 5.2 litres )