Le Bain-marie professionnel Bartscher sert a maintenir au chaud vos sauces, faire une cuisson lente de vos produits et aliments sous vide ou toute autre plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voilà ce qu'un bain-marie pro vous permet de réaliser.

Bain-marie GN 1/1 150 mm : Capacité : GN 1/1, 150 mm profond, Puissance : 1,2 kW / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, poids : 8 kg

Bain-marie GN 1/1 150 mm avec robinet : Capacité : GN 1/1, 150 mm profond, Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 H, Dimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm, Poids : 7,5 kg

Bain-marie GN 1/1 200 mm avec robinet : Capacité : GN 1/1, 200 mm profond, Puissance : 1,2 kW / 230 V 50 H, Dimensions : L 355 x P 550 x H 295 mm, Poids : 9,5 kg