Le four à convection AT110 Bartscher a été créé avec une structure entièrement en acier inoxydable, ce four à convection Bartscher est parfait pour chauffer, réchauffer, étuver, rôtir, et cuire à la vapeur. Le four à convection AT110 sera un atout indispensable en cuisine.
Grâce à ce four à convection AT110, vous épargnerez aussi bien votre temps que votre énergie grâce à son maniement simple, ce four permet une conservation de tout les aliments nutritifs. Le système de convection de ces fours Bartscher permettent de réaliser une cuisson égale sur tout les aliments. Viandes et volailles rôtiront à la perfection tout en restant juteuses à cœur, les viennoiseries gonflent à merveilles et les brioches, gâteaux, sucreries sortent plus savoureuses d'un four à convection que d'un four statique.
C'est le four parfait des professionnels qui se veulent productifs et pointus dans leurs tâches culinaires, ces fours pourront cuire des pizzas jusqu'à 26 cm de diamètre.
- Entièrement en acier inoxydable
- Plage de température : de 0 °C à 300 °C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Montée très température : env. 3 minutes (180 °C)
- Porte à double vitrage
- Contenance : 3 x GN 1/2
- Espacement entre grilles 70 mm
- Puissance : 2,7 kW / 230 V 50/60 Hz
- Dimensions : L 460 x P 570 x H 460 mm
- 3 grilles inclus, L 325 x P 265 mm
- Poids : 27 kg
Four à convection professionnel AT110 Bartscher
Four à convection électrique pro AT110 Bartscher, garantie cuisson régulière pour tous types de plats et d'aliments
Plage de température : de 0 °C à 300 °C / Minuterie : 0 - 120 minutes / Contenance : 3 x GN 1/2