Cuisine des pros a sélectionné pour vous toute une gamme de plaques et de grilles adaptées pour la pâtisserie et la restauration.
Il existe des grilles en inox qui permettent de stocker, congeler ou présenter les denrées alimentaires, il existe aussi des grilles pâtissières chromées pour juste présenter et stocker les viennoiseries, ou autres gâteaux. Les plaques peuvent être en aluminum, inox ou métal.
Les plaques pâtissiéres en inox sont idéales pour la présentation en boutique, alors que les plaques de pâtisserie en métal bleu sont préferables pour la cuisson.