Avec trois portes et un grand plan de travail en acier inoxydable de 1,8 mètre, la table réfrigérée positive Polar série U offre toute l'efficacité et les capacités dont vous avez besoin dans votre cuisine professionnelle. Les commandes numériques facilitent le fonctionnement, tandis que le format intérieur compatible GN 1/1 permet un accès rapide aux bacs.
Les roulettes verrouillables assurent la stabilité et permettent un déplacement facile pour le nettoyage en cas de besoin. La table positive est efficace même lorsque la température de la cuisine monte jusqu'à 43 ° C. Idéale pour les périodes coup de feu.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Que mettre sur cette table réfrigérée ?
La table réfrigérée positive Polar série U est principalement conçue comme un plan de travail sur un espace réfrigéré pour la cuisine - pas comme un comptoir de préparation. Vous pouvez toutefois placer une vitrine à ingrédients réfrigérée Polar sur le dessus, ce qui augmenterait la capacité globale et la flexibilité de l'unité.
Peut-on remplacer les joints de porte de cette table positive ?
Oui, les joints de porte peuvent être facilement retirés et remplacés, ce qui simplifie le nettoyage et l'entretien.
La table réfrigérée positive Polar série U est-elle compatible GN ?
Absolument. La table accepte des bacs GN 1/1 (vendus séparément).

Caractéristiques du produit

•     Capacité 417 L
•     Dimensions 860(H) x 1795(L) x 700(P) mm
•     Dimensions - Isolation 5 cm
•     Matériel Acier inoxydable
•     Finition - externe Acier inoxydable
•     Finition - intérieur Acier inoxydable
•     Puissance 230 V. 350 W. 1,95 A
•     Réfrigérant R600a
•     Plage de Température -2 °C à 5 °C
•     Alimentation 230V
•     Poids 134 kg
•     Assets Calculated Acier inoxydable
•     3 étagères robustes réglables
•     Construction facile à nettoyer
•     Indicateur digital de température et commande facilement accessible.
•     Portes pleines à fermeture automatique
•     Roulettes avec frein facilitant le positionnement
•     Mode dégivrage manuel
•     Refroidissement assisté par ventilateur pour un retour rapide en température.
•     Intérieur format GN 1/1 pour un remplissage et un accès rapides
•     Température ambiante maxi 43°C
•     Capacité nette utile : 358 L
• Type de modèle    Table réfrigérée positive
• Classe énergétique    B
• Indice d'efficacité énergétique    32.40
• Ecolabel UE    non
• Consommation énergétique quotidienne    2.25kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle    821kWh/an
• Capacité nette    291L
• Classe climatique    5
• Type d'utilisation    Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C