IMPORTANT 

Pour lutilisation des plaques en tôle bleuie, il est conseille de les culotter avant la première utilisation
Il faut graisser legerement la tôle bleuie entre chaque utilisation avec une graisse alimentaire de bonne qualité.
Les plaques doivent être stockées dans un environnement sec.
De la rouille peut apparaitre, si les plaques séjournent dans un environnement humide ou si elles ne sont pas soigneusement séchées âpres lavage ; ceci ne signifiant en rien que le produit est défectueux ou présente un vice de fabrication.