Cuisine des pros Conseille de brancher nos fours Vapeur ou avec Humidificateur sur un système d'adoucisseur d'eau afin de garantir leurs bon fonctionnement. Pour les eaux d’une dureté supérieure ou égale à 5 °dH, nous recommandons vivement l’installation d’un adoucisseur adapté au débit du four, ainsi qu’une pression de l’eau de 3 bars maximum, toutes pannes lier au dépôt de calcaire ne sera pas pris en garantie.

Il est recommandé que l’installation ou la maintenance de ce produit sois faite par un professionnel agrée le faire.

• Compris: 3 plaques
• Propriétés: Porte avec double vitrage
• Matériau: Acier inoxydable
• Interrupteur de marche/arrêt: Non
• Puissance: 4 kW
• Tension: 400 V
• Fonctions: Humidification - Inversion de rotation du ventilateur
• Commande: Électronique - Bouton
• Réglage de la durée de: 0 minute(s)
• Réglage de la durée jusqu'à: 594 minute(s)
• Plage de température jusqu'à: 270 °C
• Raccord d'appareil: 3 NAC
• Plage de température de: 0 °C
• Raccord d'eau: 3/4"
• Nombre de programmes de cuisson: 20
• Format des niveaux: 600 x 400 mm
• Nombre de niveaux: 3
• Éclairage intérieur: Oui
• Distance entre les niveaux: 80 mm
• Matériau de la chambre de cuisson: Acier inoxydable